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課程名稱：

生產與作業管理

 課程英文名稱： Production and Operations Management
課程分類： 一般課程 開課單位： 共同
課程性質： 必修 開課學年、學期： 第3學年 、全學年
先修科目或先備能力： 統計,企業概論,管理概論 學分： 3.00
 

基本素養能力圖

A. 專業與創新能力B. 解決問題能力
C. 資訊科技應用能力D. 生涯發展能力
E. 溝通協調與合作能力F. 道德與法律素養
G. 博雅能力H. 國際視野

系科專業能力圖

A. 企畫與執行能力 B. 跨國商業溝通所需之基本英語能力
C. 組織適應能力 D. 企業營運流程管控能力
E. 資訊技術應用於管理工作上之能力 F. 持續學習管理知識的能力
G. 思考與組織能力

授課形式分析圖

A. 理論講述與討論B. 個案分析或作品賞析
C. 行動實作與報告
教學目標：
1.使學生瞭解生產與作業管理的基本概念(知識)
2.培養學生具備生產與作業管理技能,以期日後能符合業界用人需求 (技能)
3.使學生熟悉全面品質管理之內涵與工具以及從業人員之專業 (態度)
4.能瞭解生產與作業管理之就業市場需求及其發展狀況 (其它)
課程相關連結：
教材大綱：
概論 生產與作業管理課程內容導論
教學參考節數: 3
生產策略 策略規劃概論,企業內,外部之環境分析及策略之訂定
教學參考節數: 6
預測 預測的基本概念及預測技術
教學參考節數: 6
產品與服務設計 產品與服務設計導論及設計後之生產策略
教學參考節數: 3
產能規劃 產能規劃概論及程序,品質機能展開及服務業的產能規劃
教學參考節數: 3
設施佈置 設施佈置的意義,重要性及型態
教學參考節數: 3
存量管理 存貨管理概論,存貨管理的基本模式,獨立需求的存量管制系統,ABC存貨分析方法
教學參考節數: 6
物流需求計畫 物料需求計畫的意義,計算方式,MRP與MRPII
教學參考節數: 3
JIT生產系統 JIT系統與精實生產的源起,JIT系統的效益
教學參考節數: 3
專案管理 專案管理概論,甘特圖,PERT與CPM法簡介
教學參考節數: 6
日程安排 日程安排與現場控制概論,批量式與零工式生產排程,服務業的日程安排
教學參考節數: 3
品質管理 品質管理及全面品質管理簡介,標竿學習,六個標準差等
教學參考節數: 3
檢核項目是否符合
1.是否將科目名稱、上課時數及學分數填入本表 ■ 是　　□ 否
2.是否將教學目標、綱要名稱或單元名稱填入本表 ■ 是　　□ 否
3.所填入的教材綱要是否有考慮學生學習的順序性、邏輯性、連貫性、完整性 ■ 是　　□ 否
4.是否已完成課程培育之基本能力、就業能力，以及授課形式分析 ■ 是　　□ 否