課程名稱:

零售管理

課程英文名稱: Retail Management
教學目標:
1.了解零售業的特性
2.了解零售業的代表性業種及業態及其經營要點
3.掌握零售業的成本結構及管理重點
教材大網:
1.零售業的特性以及與製造業的差異 1.零售業的特性以及與製造業的差異
教學參考節數: 6
2.零售創新與競爭策略 2.零售創新與競爭策略
教學參考節數: 6
3.商品組合及供應商管理 3.商品組合及供應商管理
教學參考節數: 6
4.廣告促銷及通路管理 4.廣告促銷及通路管理
教學參考節數: 6
5.定價及成本管理 5.定價及成本管理
教學參考節數: 6
6.全通路零售策略之個案分析 6.全通路零售策略之個案分析
教學參考節數: 3
7.零售專家實戰模擬 7.零售專家實戰模擬
教學參考節數: 3
 

基本素養能力圖

A. G. 國際視野B. G. 博雅素養
C. G. 公民素養D. G. 溝通合作
E. G. 生涯發展F. G. 資訊應用
G. G. 問題解決H. G. 創新跨域

系科專業能力圖

授課形式分析圖

A. 理論講述與討論B. 個案分析或作品賞析
C. 行動實作與報告