課程名稱：

服務業英語：餐旅

 課程英文名稱： English for Service Industry: Hospitality
教學目標：
餐旅服務業英語
教材大網：
International Food Fair International Food Fair
教學參考節數: 18
Investigating International Exotic Investigating International Exotic
教學參考節數: 18
 

基本素養能力圖

A. G. 國際視野B. G. 博雅素養
C. G. 公民素養D. G. 溝通合作
E. G. 生涯發展F. G. 資訊應用
G. G. 問題解決H. G. 創新跨域

系科專業能力圖

A. 英語聽說讀寫譯基本能力B. 文學欣賞與文化認知能力
C. 英語教學專業能力 D. 商務英文專業能力
E. 資訊電腦應用能力 F. 觀光旅遊英文專業能力

授課形式分析圖

A. 理論講述與討論B. 個案分析或作品賞析
C. 行動實作與報告