| 課程名稱： | 低碳輕飲食與共享平台(深)(二) |
課程英文名稱： | Low-carb diets & sharing platform II | ||||||||
|
教學目標：
本課程上學期以低碳輕飲食與綠色經濟行銷為主，下學期以推動共享經濟創業概念為主，培育學生利用共享經濟商業模式創業之能力。
|
|||||||||||
|
教材大網：
課程介紹
111-1課程反思與回饋(SDGs主題週)課程與系核心能力連結說明
教學參考節數: 2
何謂低碳餐飲與剩食議題
何謂低碳餐飲與剩食議題
教學參考節數: 2
6頂思考帽
6頂思考帽
教學參考節數: 2
共享平台案例、分組討論 SDGs goals荷蘭、日本案例
共享平台案例、分組討論(1)(2)
教學參考節數: 4
低碳甜點實作
低碳甜點實作
教學參考節數: 2
食物里程篇-低碳西餐實作
食物里程篇-低碳西餐實作
教學參考節數: 2
春節連假不上課
春節連假不上課(1)(2)
教學參考節數: 4
10分鐘就上菜-美味菜餚靠自己
10分鐘就上菜-美味菜餚靠自己
教學參考節數: 2
期中考
期中考週
教學參考節數: 2
青年旅店-窩系列
青年旅店-窩系列
教學參考節數: 2
小農市集風潮的來臨(小組參訪市集)
小農市集風潮的來臨(小組參訪市集)(1)(2)
教學參考節數: 4
4R 如何開源與節流
4R
如何開源與節流 教學參考節數: 2
K12電腦教室 Research Day
K12電腦教室
Research Day 教學參考節數: 2
小組成果報告
小組成果報告
教學參考節數: 2
(期末考週)小組成果報告
(期末考週)小組成果報告
教學參考節數: 2
|
|||||||||||
基本素養能力圖系科專業能力圖
授課形式分析圖
|
|||||||||||