課程名稱：

休閒產業經營管理

 課程英文名稱： Leisure Industry Management
教學目標：
本課程主要目的在於幫助同學瞭解觀光休閒產業之經營管理等事項。討論範疇主要包括有健身中心、旅館、餐廳、旅行社、遊樂區、溫泉區、國家公園、休閒農漁業等領域。
教材大網：
休閒事業管理的特性 何謂休閒產業
教學參考節數: 3
休閒事業管理面面觀 管理知識於休閒產業之應用
教學參考節數: 5
相關休閒產業管理實務討論 個案討論與分組報告
教學參考節數: 8
 

基本素養能力圖

A. 專業與創新能力B. 解決問題能力
C. 資訊科技應用能力D. 生涯發展能力
E. 溝通協調與合作能力F. 道德與法律素養
G. 博雅能力H. 國際視野

系科專業能力圖

A. 經營管理能力B. 活動企劃能力
C. 接待服務能力D. 技術指導能力
E. 樂活管理能力F. 專業倫理素養

授課形式分析圖

A. 理論講述與討論B. 個案分析或作品賞析
C. 行動實作與報告