課程名稱：

國際禮儀

 課程英文名稱： International Etiquette
教學目標：
隨著全球化的趨勢，國際禮儀的重要性愈趨重要，除了在工作職場之外，日常生活中與外國人接觸的機會也越來越多，如何成為一位標準的世界公民，認識進而暸解國際禮儀已成為必要的課題。本課程介紹學生國內外工商場合的各種禮節儀式與外語應用，除了使學生們瞭解這些商業禮儀的來源、意義與沿革外，亦期望能使學生在生活中實踐課堂中所學習到的禮儀，進而提振整體國民的生活品質。
教材大網：
食的禮儀 準則介紹與個案討論
教學參考節數: 2
衣的禮儀 準則介紹與個案討論
教學參考節數: 2
住的禮儀 準則介紹與個案討論
教學參考節數: 2
行的禮儀 準則介紹與個案討論
教學參考節數: 2
育的禮儀 準則介紹與個案討論
教學參考節數: 2
樂的禮儀 準則介紹與個案討論
教學參考節數: 2
其它相關禮儀 準則介紹與個案討論
教學參考節數: 4
 

基本素養能力圖

A. 專業與創新能力B. 解決問題能力
C. 資訊科技應用能力D. 生涯發展能力
E. 溝通協調與合作能力F. 道德與法律素養
G. 博雅能力H. 國際視野

系科專業能力圖

A. 經營管理能力B. 活動企劃能力
C. 接待服務能力D. 技術指導能力
E. 樂活管理能力F. 專業倫理素養

授課形式分析圖

A. 理論講述與討論B. 個案分析或作品賞析
C. 行動實作與報告