隨著民眾對於觀光休閒活動的需求，相關產業的行銷者為使行銷活動有效地執行，則必須先瞭解消費者如何做購買決策。因此，觀光消費行為可以說是設計、促銷、銷售觀光休閒產品與服務等行銷活動之基礎。此課程期能幫助學生瞭解消費者的行為模式，才能知道如何在特定情況該選擇哪些目標顧客群，針對顧客需求設計產品與服務，並且知道如何說服其購買。因此，觀光行為的瞭解是成功行銷活動的重要關鍵。