課程名稱: | 門市營運管理實作 |
課程英文名稱: | Chain Store Operations Management and Practices |
教學目標:
瞭解門市服務管理重要原則與理念,建構門市服務管理知識體系
瞭解門市服務操作技術,培養門市服務實務運用能力 瞭解門市服務企劃撰寫方法,掌握門市服務管理訣竅 輔導門市服務乙級檢定 |
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教材大網:
門市商圈經營與管理
商圈經營管理、商圈市場調查、商圈立地規劃
教學參考節數: 2
危機處理
門市、人員與財產安全處理、災害處理、緊急事件處理、職業道德
教學參考節數: 2
玻璃清潔
玻璃清潔實務操作
教學參考節數: 8
門市銷售管理
門市作業實務與技巧、銷售技巧與服務態度、門市業務、程序與作業、促銷計畫
教學參考節數: 2
收銀機操作
收銀機操作實務
教學參考節數: 8
地板清潔
地板清潔實務操作
教學參考節數: 8
門市顧客服務管理
顧客服務管理、顧客服務作業、顧客滿意指標與評量
教學參考節數: 2
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