檢視 學年度的課程綱要資料 開啟頁面簡化版本
　
課程名稱：

養生保健學

 課程英文名稱： Health & Wellness
課程分類： 一般課程 開課單位： 共同
課程性質： 必修 開課學年、學期： 第3學年 、上學期
先修科目或先備能力： 健康管理概論 學分： 2.00
 

基本素養能力圖

A. G. 國際視野B. G. 博雅能力
C. G. 道德與法律素養D. G. 溝通協調與合作能力
E. G. 生涯發展能力F. G. 資訊科技應用能力
G. G. 解決問題能力H. G. 專業與創新能力
I. G. 國際視野J. G. 博雅能力
K. G. 道德與法律素養L. G. 溝通協調與合作能力
M. G. 生涯發展能力N. G. 資訊科技應用能力
O. G. 解決問題能力P. G. 專業與創新能力
Q. G. 國際視野R. G. 博雅能力
S. G. 道德與法律素養T. G. 溝通協調與合作能力
U. G. 生涯發展能力V. G. 資訊科技應用能力
W. G. 解決問題能力X. G. 專業與創新能力
Y. G. 國際視野Z. G. 博雅能力
[. G. 道德與法律素養\. G. 溝通協調與合作能力
]. G. 生涯發展能力^. G. 資訊科技應用能力
_. G. 解決問題能力`. G. 專業與創新能力
a. G. 國際視野b. G. 博雅能力
c. G. 道德與法律素養d. G. 溝通協調與合作能力
e. G. 生涯發展能力f. G. 資訊科技應用能力
g. G. 解決問題能力h. G. 專業與創新能力
i. G. 國際視野j. G. 博雅能力
k. G. 道德與法律素養l. G. 溝通協調與合作能力
m. G. 生涯發展能力n. G. 資訊科技應用能力
o. G. 解決問題能力p. G. 專業與創新能力
q. G. 國際視野r. G. 博雅能力
s. G. 道德與法律素養t. G. 溝通協調與合作能力
u. G. 生涯發展能力v. G. 資訊科技應用能力
w. G. 解決問題能力x. G. 專業與創新能力
y. G. 國際視野z. G. 博雅能力
{. G. 道德與法律素養|. G. 溝通協調與合作能力
}. G. 生涯發展能力~. G. 資訊科技應用能力
. G. 解決問題能力. G. 專業與創新能力
. G. 國際視野. G. 博雅能力
. G. 道德與法律素養. G. 溝通協調與合作能力
. G. 生涯發展能力. G. 資訊科技應用能力
. G. 解決問題能力. G. 專業與創新能力
. G. 國際視野. G. 博雅能力
. G. 道德與法律素養. G. 溝通協調與合作能力
. G. 生涯發展能力. G. 資訊科技應用能力
. G. 解決問題能力. G. 專業與創新能力
. G. 國際視野. G. 博雅能力
. G. 道德與法律素養. G. 溝通協調與合作能力
. G. 生涯發展能力. G. 資訊科技應用能力
. G. 解決問題能力. G. 專業與創新能力
. 專業與創新能力. 解決問題能力
. 資訊科技應用能力. 生涯發展能力
. 溝通協調與合作能力. 道德與法律素養
. 博雅能力. 國際視野
. G. 國際視野. G. 博雅能力
. G. 道德與法律素養. G. 溝通協調與合作能力
. G. 生涯發展能力. G. 資訊科技應用能力
. G. 解決問題能力. G. 專業與創新能力
. G. 國際視野. G. 博雅能力
. G. 道德與法律素養. G. 溝通協調與合作能力
. G. 生涯發展能力. G. 資訊科技應用能力
. G. 解決問題能力. G. 專業與創新能力

系科專業能力圖

A. 經營管理能力 B. 活動企劃能力
C. 接待服務能力 D. 技術指導能力
E. 樂活管理能力 F. 專業倫理素養

授課形式分析圖

A. 理論講述與討論B. 個案分析或作品賞析
C. 行動實作與報告
教學目標：
隨著社會環境的變遷與進步，國人的營養狀況及營養需求也隨之提升，如何從過去『要吃飽』轉變成『吃的均衡』達到飲食平衡，享『瘦』健康，是目前現代人一生汲汲營營努力的目標，適當的飲食營養搭配合宜的運動，可以降低人們的罹病率，擁有健康的身體。隨著休閒產業的蓬勃發展，運動競技能力的提升，尤其是忙碌的現代人，營養過剩及缺少運動已經成為許多文明病的形成主因，所以與健康養生的領域愈來愈受重視，所涵蓋的領域也相當廣泛，是一們配合營養、疾病、養生和抗老的觀念與理論，透過這個課程，期望能讓進修部的同學學習到在製作調配餐飲的過程，更實務性的探討健康與養生之間的操作，學習到健康養生抗衰老的目標與方法。
課程相關連結：
教材大綱：
健康的生活飲食 營養素基本概念
教學參考節數: 18
養生照護營養概論 健康人生所需的營養
教學參考節數: 18
檢核項目是否符合
1.是否將科目名稱、上課時數及學分數填入本表 ■ 是　　□ 否
2.是否將教學目標、綱要名稱或單元名稱填入本表 ■ 是　　□ 否
3.所填入的教材綱要是否有考慮學生學習的順序性、邏輯性、連貫性、完整性 ■ 是　　□ 否
4.是否已完成課程培育之基本能力、就業能力，以及授課形式分析 ■ 是　　□ 否