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課程名稱:

企業組織與管理

課程英文名稱: Business Organizations and Management
課程分類: 一般課程 開課單位: 共同
課程性質: 必修 開課學年、學期: 第1學年 、全學年
先修科目或先備能力: 課程旨在教導店舖經營之知識及技能,學員應平日多觀察各式店舖的實際經營,培養先備知能。 學分: 2.00
 

基本素養能力圖

A. 專業與創新能力B. 解決問題能力
C. 資訊科技應用能力D. 生涯發展能力
E. 溝通協調與合作能力F. 道德與法律素養
G. 博雅能力H. 國際視野

系科專業能力圖

A. 程式設計與資料庫管理能力 B. 專案管理能力
C. 網站設計與管理能力 D. 系統分析與設計能力
E. 資訊安全與網路管理能力 F. 電子商務與行銷管理能力
G. 資訊倫理與新科技適應能力

授課形式分析圖

A. 理論講述與討論B. 個案分析或作品賞析
C. 行動實作與報告
教學目標:
知識:使用專業技術士認證用書,教導學生如何進行一般店舖之組織規劃及管理
技能:建立學生了解一般店舖、超商之實務經營技巧,並將管理知識生活化應用
態度:應用多元之題材及模擬競賽教學法,建立學生實務導向學習之態度
其他:本課程與下學期之管理學結合成一學年之課程,希望輔導學生順利取得流通產業之”專業技術士認證”,此外對模擬競賽成績佳之組別將輔導參加全國流通大師對抗賽,爭取為校爭光之機會。
課程相關連結:
教材大綱:
企業組織簡介 含生產、銷售、人資、研發、財務及MIS部門之功能介紹
教學參考節數: 12
企業策略管理簡介 含SWOT, 五力分析, STP分析,及連鎖零售業之經營策略
教學參考節數: 12
經營模擬競賽 透過實戰模擬及成果發表、績效檢討、決策回饋等過程,落實PDCA管理循環
教學參考節數: 8
檢核項目是否符合
1.是否將科目名稱、上課時數及學分數填入本表 ■ 是  □ 否
2.是否將教學目標、綱要名稱或單元名稱填入本表 ■ 是  □ 否
3.所填入的教材綱要是否有考慮學生學習的順序性、邏輯性、連貫性、完整性 ■ 是  □ 否
4.是否已完成課程培育之基本能力、就業能力,以及授課形式分析 ■ 是  □ 否