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課程名稱:

樂活農業

課程英文名稱: Lifestyles of Health and Agriculture
課程分類: 一般課程 開課單位: 共同
課程性質: 選修 開課學年、學期: 第3學年 、上學期
先修科目或先備能力: 學分: 2.00
 

基本素養能力圖

A. G. 國際視野B. G. 博雅能力
C. G. 道德與法律素養D. G. 溝通協調與合作能力
E. G. 生涯發展能力F. G. 資訊科技應用能力
G. G. 解決問題能力H. G. 專業與創新能力
I. G. 國際視野J. G. 博雅能力
K. G. 道德與法律素養L. G. 溝通協調與合作能力
M. G. 生涯發展能力N. G. 資訊科技應用能力
O. G. 解決問題能力P. G. 專業與創新能力
Q. G. 國際視野R. G. 博雅能力
S. G. 道德與法律素養T. G. 溝通協調與合作能力
U. G. 生涯發展能力V. G. 資訊科技應用能力
W. G. 解決問題能力X. G. 專業與創新能力

系科專業能力圖

A. 經營管理能力 B. 活動企劃能力
C. 接待服務能力 D. 技術指導能力
E. 樂活管理能力 F. 專業倫理素養
G. 經營管理能力 H. 活動企劃能力
I. 接待服務能力 J. 技術指導能力
K. 樂活管理能力 L. 專業倫理素養
M. 經營管理能力 N. 活動企劃能力
O. 接待服務能力 P. 技術指導能力
Q. 樂活管理能力 R. 專業倫理素養

授課形式分析圖

A. 理論講述與討論B. 個案分析或作品賞析
C. 行動實作與報告D. 理論講述與討論
E. 個案分析或作品賞析F. 行動實作與報告
G. 理論講述與討論H. 個案分析或作品賞析
I. 行動實作與報告
教學目標:
矽谷2014年在農業科技新創的投資金額超越金融科技、清淨能源科技,較2013年多約2倍,這個數字反映出全球對農業發展的重視。但從2015年行政院主計處公告台灣農家主要勞力投入年齡平均為57.5歲,以中老年人為多數的數據,呈現出農業在台灣發展的弔詭。因此,本課程從消費端的消費思想與行為著手,讓學習者從認識農業與自身的關係為起始點,進而了解台灣農業現況。先對這個產業有接觸、認識後,才能引發投入與提升台灣消費端的農業價值。
因此本課程教學目標包括:
(一)從自身飲食認識台灣農業,修正都會學生“懼農輕農”的普世價值。
(二)瞭解台灣農業產業之現況與未來發展。
(三)結合學生商學背景的專業能力,激發學生參與農業、民生和土地關懷的熱情行動,包括農業行銷,農產品設計,開創農產電商行銷新途。
課程相關連結:
教材大綱:
樂活農業概述 樂活農業定義
教學參考節數: 8
農業與飲食 農業與自身的關聯案例
教學參考節數: 12
國內外農業現況與未來 產業之發展與競爭態勢與未來農村想像
教學參考節數: 16
檢核項目是否符合
1.是否將科目名稱、上課時數及學分數填入本表 ■ 是  □ 否
2.是否將教學目標、綱要名稱或單元名稱填入本表 ■ 是  □ 否
3.所填入的教材綱要是否有考慮學生學習的順序性、邏輯性、連貫性、完整性 ■ 是  □ 否
4.是否已完成課程培育之基本能力、就業能力,以及授課形式分析 ■ 是  □ 否