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課程名稱:

國際服務業管理

課程英文名稱: International Service Industries Management
課程分類: 一般課程 開課單位: 共同
課程性質: 選修 開課學年、學期: 第3學年 、全學年
先修科目或先備能力: 管理學 學分: 2.00
 

基本素養能力圖

A. G. 國際視野B. G. 博雅能力
C. G. 道德與法律素養D. G. 溝通協調與合作能力
E. G. 生涯發展能力F. G. 資訊科技應用能力
G. G. 解決問題能力H. G. 專業與創新能力

系科專業能力圖

A. 英語聽說讀寫譯基本能力B. 文學欣賞與文化認知能力
C. 國際貿易英文專業能力 D. 英語教學專業能力
E. 觀光旅遊英文專業能力 F. 會展英文專業能力
G. 資訊電腦應用能力 H. 職場溝通應用能力

授課形式分析圖

A. 理論講述與討論B. 個案分析或作品賞析
C. 行動實作與報告
教學目標:
服務業是提供具無形、異質、易逝、生產與消費同步性的產品之事業,包含國際貿易、交通運籌、流通零售、連鎖經營、觀光旅遊、休閒運動、金融服務、醫療照護、文化創意、都市行銷、非營利事業等,和每個人每一天的生活息息相關。人類一直需要農牧業與製造業的活動,但是我們能使用的貨品及能食用的食品有限,然而人類對服務的渴求澫無止境。根據行政院主計處統計,年我國服務業產值占國內生產毛額(GDP)比重已達73.9%,就業人數所占比重則為58.8%,說明我國的經濟結構已轉為以服務業為主。本課程將透過理論分析、經驗分享、案例研究,探討如何在服務業管理的各面向提升國際競爭優勢。課程內容涵蓋國際服務業管理概念、國際服務業案例研討、服務業創新創業過程等。而鑑於科技、作業、人力對促進有效服務業管理之重要性,本課程亦強調如何在品質與生產力上持續改進,以在國際服務業之激烈競爭中勝出。
課程相關連結:
教材大綱:
服務之特性 服務與國際服務業定義與範疇 教學參考節數: 4
教學參考節數: 4
服務之策略 服務業之獨特策略與方法 教學參考節數: 4
教學參考節數: 4
服務之行銷 服務業之推廣與行銷 教學參考節數: 8
教學參考節數: 8
服務之人力 服務業之人力資源管理議題 教學參考節數: 4
教學參考節數: 4
服務之流程 服務業之過程與程序設計 教學參考節數: 4
教學參考節數: 4
顧客關係管理 服務業之顧客特性與服務技巧 教學參考節數: 8
教學參考節數: 8
檢核項目是否符合
1.是否將科目名稱、上課時數及學分數填入本表 ■ 是  □ 否
2.是否將教學目標、綱要名稱或單元名稱填入本表 ■ 是  □ 否
3.所填入的教材綱要是否有考慮學生學習的順序性、邏輯性、連貫性、完整性 ■ 是  □ 否
4.是否已完成課程培育之基本能力、就業能力,以及授課形式分析 ■ 是  □ 否