課程名稱:

國際禮儀與多元文化

課程英文名稱: Cross-Cultural Etiquette
教學目標:
隨著全球化的趨勢,國際禮儀的重要性愈趨重要,除了在工作職場之外,日常生活中與外國人接觸的機會也越來越多,如何成為一位標準的世界公民,認識進而暸解國際禮儀已成為必要的課題。本課程介紹學生國內外工商場合的各種禮節儀式與外語應用,除了使學生們瞭解這些商業禮儀的來源、意義與沿革外,亦期望能使學生在生活中實踐課堂中所學習到的禮儀,進而提振整體國民的生活品質。
教材大網:
樂的禮儀 準則介紹與個案討論
教學參考節數: 6
食的禮儀 準則介紹與個案討論
教學參考節數: 4
行的禮儀 準則介紹與個案討論
教學參考節數: 4
育的禮儀 準則介紹與個案討論
教學參考節數: 4
其它相關禮儀 準則介紹與個案討論
教學參考節數: 10
衣的禮儀 準則介紹與個案討論
教學參考節數: 4
住的禮儀 準則介紹與個案討論
教學參考節數: 4
 

基本素養能力圖

A. G. 國際視野B. G. 博雅能力
C. G. 道德與法律素養D. G. 溝通協調與合作能力
E. G. 生涯發展能力F. G. 資訊科技應用能力
G. G. 解決問題能力H. G. 專業與創新能力

系科專業能力圖

A. 經營管理能力 B. 活動企劃能力
C. 接待服務能力 D. 技術指導能力
E. 樂活管理能力 F. 專業倫理素養

授課形式分析圖

A. 理論講述與討論B. 個案分析或作品賞析
C. 行動實作與報告