課程名稱:

田野間的課桌

課程英文名稱: Fieldwork Class II
教學目標:
因為有接觸才有感受,因為有感受才有解決問題的動機。本深碗課程以「在地化」、「解決問題」及「主題式」為設計核心。在每一次開課前設定一個在地的農業主題,透過Problem Based Learning方式,先將學生拉到實際場域接觸,透過體驗與感受,了解需求與問題。從產地到餐桌再到課桌,回到學校來,透過課堂學習將精品行銷、數位影像等技術內化後,轉換成學生創意與可行性兼具的實體學習成果。
教材大網:
課程說明與介紹、產地探查 課程說明與介紹、產地探查
教學參考節數: 12
市場知識及探查 市場知識與探查、市場STP
教學參考節數: 16
發現問題及提案構想 發現問題及提案構想
教學參考節數: 8
 

基本素養能力圖

A. G. 國際視野B. G. 博雅能力
C. G. 道德與法律素養D. G. 溝通協調與合作能力
E. G. 生涯發展能力F. G. 資訊科技應用能力
G. G. 解決問題能力H. G. 專業與創新能力

系科專業能力圖

A. S.科技力B. S.設計力
C. S.自造力D. S.人本力
E. S.國際力

授課形式分析圖

A. 理論講述與討論B. 個案分析或作品賞析
C. 行動實作與報告