課程名稱:

連鎖企業管理

課程英文名稱: Chain Store Management
教學目標:
(1)知識構面:使學生了解連鎖企業經營管理之基本理論與實務議題。
(2)技能構面:使學生具備連鎖企業經營的規劃、協調和管理能力。
(3)態度構面:能夠具備連鎖企業經營之科學管理專業態度。
(4)其他構面:使學生具備連鎖企業商圈規劃與評估的能力
教材大網:
顧客服務管理 顧客服務管理
教學參考節數: 4
連鎖店財務管理 連鎖店財務管理
教學參考節數: 2
連鎖店的定義及類型 連鎖店的類型
教學參考節數: 2
連鎖店行銷管理 連鎖店行銷管理
教學參考節數: 4
連鎖店的商品管理 連鎖店的商品管理
教學參考節數: 4
連鎖店人力資源管理 連鎖店人力資源管理
教學參考節數: 4
連鎖店展店策略及管理 美國、日本、中國及台灣連鎖店的發展沿革及其政府與加盟協會所扮演的角色
教學參考節數: 4
連鎖店績效評估與自店診斷 連鎖店績效評估與自店診斷
教學參考節數: 2
連鎖店營運管理 連鎖店營運管理
教學參考節數: 4
期中考 期中考
教學參考節數: 2
上台報告 上台報告
教學參考節數: 4
 

基本素養能力圖

A. G. 國際視野B. G. 博雅能力
C. G. 道德與法律素養D. G. 溝通協調與合作能力
E. G. 生涯發展能力F. G. 資訊科技應用能力
G. G. 解決問題能力H. G. 專業與創新能力

系科專業能力圖

A. 服務創新與創意能力 B. 實務專案規劃執行能力
C. 行銷應用能力 D. 通路整合與分析能力
E. 流通經營發展能力 F. 智慧商務應用能力

授課形式分析圖

A. 理論講述與討論B. 個案分析或作品賞析
C. 行動實作與報告