課程名稱:

門市營運管理實作

課程英文名稱: Chain Store Operations Management and Practices
教學目標:
瞭解門市服務管理重要原則與理念,建構門市服務管理知識體系
瞭解門市服務操作技術,培養門市服務實務運用能力
瞭解門市服務企劃撰寫方法,掌握門市服務管理訣竅
輔導門市服務乙級檢定
教材大網:
門市商圈經營與管理 商圈經營管理、商圈市場調查、商圈立地規劃
教學參考節數: 2
危機處理 門市、人員與財產安全處理、災害處理、緊急事件處理、職業道德
教學參考節數: 2
玻璃清潔 玻璃清潔實務操作
教學參考節數: 8
門市銷售管理 門市作業實務與技巧、銷售技巧與服務態度、門市業務、程序與作業、促銷計畫
教學參考節數: 2
收銀機操作 收銀機操作實務
教學參考節數: 8
地板清潔 地板清潔實務操作
教學參考節數: 8
門市顧客服務管理 顧客服務管理、顧客服務作業、顧客滿意指標與評量
教學參考節數: 2
 

基本素養能力圖

A. G. 國際視野B. G. 博雅能力
C. G. 道德與法律素養D. G. 溝通協調與合作能力
E. G. 生涯發展能力F. G. 資訊科技應用能力
G. G. 解決問題能力H. G. 專業與創新能力

系科專業能力圖

A. 企劃執行能力B. 商業溝通能力
C. 企業營運管控能力D. 商務科技應用能力
E. 商業創新能力F. 企業資源整合能力

授課形式分析圖

A. 理論講述與討論B. 個案分析或作品賞析
C. 行動實作與報告